Berta Grappa Paolo Berta 20 yo 1995 (0,7lt.) Sorprendente

Berta Grappa Paolo Berta vintage 1995, di colore giallo oro molto intenso, brillante e trasparente. La grappa Paolo Berta, di nebbiolo e barbera, invecchiata pazientemente per venti, lunghissimi anni, testimonia il suo insegnamento: porta il suo nome e con esso la sua eredità.

La distillazione delle vinacce che da quelle uve provengono garantisce di poter ottenere una Grappa morbida, aromatica e distinguibile. Berta Grappa Paolo Berta ha un profumo complesso, ampio avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao, la vaniglia. Sapore ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.

Berta Grappa Paolo Berta,

racconta la storia di Paolo. Paolo, fin da quando era bambino, aveva quattro fratelli e un sogno: dare forma a un’azienda tutta sua, che fosse lo specchio delle sue passioni e dei suoi valori. Spinto da questa fiamma, Paolo percorse, quando era solo un ragazzino, i 50km che lo separavano dalla scuola di Enologia, andata e ritorno, tutti i giorni per sei anni, con il solo aiuto della su fedele bici logorata dal tempo.

Paolo ormai adulto non si compromise alla logica della quantità, ma inseguì la qualità ad ogni costo. Fu considerato pazzo all’epoca; ma la vera pazzia sarebbe stato non ascoltarsi.

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