Xibal Gin (0,7lt.) Notevole

Xibal Gin è un distillato del Guatemala.

E’ il primo gin prodotto in Guatemala ed ispirato alla mitologia Maya. Distillato artigianalmente in alambicchi di rame, Xibal coniuga i fondamentali del gin con botaniche caratteristiche del Centro America. Viene distillato cinque volte a mano attraverso un alambicco di rame e prodotto con sostanze botaniche come ginepro, finocchio, coriandolo, pepe nero, limoni, alloro, cardamomo e arance.

Xibal Gin,

si presenta al naso con note predominanti di ginepro e cardamomo immersi in sentori balsamici che ricordano la foresta pluviale. Il gusto è ricco e complesso, si snoda attraverso sentori balsamici, speziati, con un finale dolce e citrico.

E’ l’unione perfetta, un lavoro realizzato accuratamente a mano, che ha come risultato Xibal Gin.

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