Hofstatter Gewurztraminer Joseph 2022 Notevole

Hofstatter Gewurztraminer Joseph,

è un vino dell’Alto Adige, bianco prodotto da uve Gewurztraminer.

Hofstatter Gewurztraminer Joseph nasce su terreno marnoso. Le uve accuratamente selezionate vengono leggermente pigiate sin da subito e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. La fermentazione e l’affinamento avvengono in acciaio.

Hofstatter Gewurztraminer Joseph si presenta nel bicchiere di colore paglierino carico e luminoso. Il bouquet intenso ed aromatico è composto da sentori di fiori secchi e rose, note speziate affumicate e frutta esotica. Al palato è denso, ricco, di notevole freschezza e vivacità.

Abbinamenti: aperitivo, crostacei, piatti asiatici, tutto pasto.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 8/10°.

Denominazione: Alto Adige DOC.

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Vai all’azienda: Cantina Hofstatter