Drappier Champagne Cuvee Charles De Gaulle Brut (0,75lt.) Notevole

Drappier Champagne Cuvee Charles De Gaulle Brut è uno Champagne non millesimato, ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay. Il vino si presenta nel bicchiere con un color dorato e perlage fine. Agrumi, mela, mandorla e noce moscata compongono il bouquet. In bocca il vino è cremoso, persistente con note leggermente candite.

Drappier Champagne Cuvee Charles De Gaulle Brut

è ottenuto dal 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay di cui il 50% del vino viene affinato in botti di rovere per un anno.

Drappier Champagne Cuvee Charles De Gaulle Brut affina in bottiglia sui lieviti per cinque anni poi avviene il dégorgement con aggiunta di liqueur de tirage per il dosaggio BRUT.

Sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo, foie gras.

Dosaggio zuccheri: BRUT.

• Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
• Extra Brut >3 / <6 g/l
• Brut >6 / <12 g/l
• Extra Dry >12 / <17 g/l
• Dry >17 / < 32 g/l
• Demi Sec >32 / <50 g/l
• Sec o Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: Champagne AOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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