Angelo Negro Roero riserva Sudisfà 2020 Incredibile

Angelo Negro Roero riserva Sudisfà è un vino rosso, secco, da uve Nebbiolo, di colore rosso granato intenso. Proviene dalla selezione delle migliori uve dei vigneti dell’azienda siti nel Roero. Un vino di grande struttura.

Angelo Negro Roero riserva Sudisfà

affina per 32 mesi in totale prima in botti e barrique di rovere e poi in bottiglia. Profumi di frutta rossa e confettura, con note di vaniglia e pepe verde. In bocca ha grande struttura, con tannini evidenti, dolci e vellutati. Il finale è ampio, caldo ed etereo.

Abbinamenti: primi piatti, secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Roero DOCG.

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