Caldera Barbera superiore Balmet 2021 Incredibile

Caldera Barbera superiore Balmet è un vino rosso, secco, da uve Barbera, colore rosso rubino con riflessi granata. Il naso è elegante, di buona intensità con ricordi di frutti di bosco, speziato, con una leggera nota vanigliata. Al palato è strutturato, equilibrato, elegante, nel finale troviamo sensazioni di liquirizia e di cacao.

Caldera Barbera superiore Balmet,

è un vino corposo, strutturato e molto espressivo, grazie ad una vinificazione in acciaio inox di 15 giorni, e ad una maturazione di 24 mesi in barriques di Allier. Vino eccezionale dotato di grande personalità.

Caldera Barbera superiore Balmet è sicuramente un’ottima espressione dell’area vinicola Astigiana, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Barbera d’Asti DOCG.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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