Poderi Oddero Barbaresco Gallina 2020 Sorprendente

Poderi Oddero Barbaresco Gallina è un vino rosso, secco da uve nebbiolo, delicato dal colore granato, profumo intenso, speziato e austero, con note di frutti rossi e sentori di rosa. Di sapore deciso, armonico, con una fitta trama tannica che conferisce una beva elegante e persistente. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nelle Langhe, zona di origine Gallina di Neive, il barbaresco Gallina macera alcune settimane sulle sue bucce.

Poderi Oddero Barbaresco Gallina

è un vino corposo con cenni legnosi,  che affina in botti di legno per 24 mesi, e successivamente matura in bottiglia. Vino di alto spessore qualitativo.

Abbinamenti: secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Barbaresco DOCG

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