Peso | 1,5 kg |
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Annata | |
Zona produzione | |
Vitigno | |
Grado Alcolico | |
Formato | |
Vino Biologico | |
Allergeni |
Cocchi Vermouth di Torino (0,75lt.) Incredibile
18,40 € IVA inclusa
Cocchi Vermouth di Torino è un vino aromatizzato e fortificato che trae origine da uve del Piemonte, con aggiunta di erbe aromatiche messe prima in infusione con alcool. Un vino dolce di colore ambrato, perfetto da abbinare ai dessert e ai biscotti preferibilmente a base di cioccolato. o semplicemente come fine pasto.
Il risultato all’assaggio di Cocchi Vermouth di Torino è un susseguirsi di sapori dove le note di assenzio e arancia si chiudono con una finale piacevolmente amaro, perfettamente bilanciato dallo zucchero.
Cocchi Vermouth di Torino,
è delizioso puro, con ghiaccio e scorzetta di limone, ma anche come base per la creazione dei più classici cocktail.
La storia del Vermouth parte da una tradizione antica, che si perde nella notte dei tempi: è quella dei vini conciati, addizionati, cioè, di erbe, frutta e spezie. Il prodotto, almeno per come lo conosciamo oggi, nasce invece a Torino, alla fine del XVIII secolo, precisamente nel 1786, quando Antonio Benedetto Carpano, garzone di bottega, lo mise a punto nella liquoreria rivendita vino Marendazzo in piazza Castello (allora piazza delle Fiere).
Il Vermouth di Torino è un patrimonio collettivo dei piemontesi, che storicamente ha avuto nella corte reale dei Savoia il primo centro di promozione e che, in particolare a partire dalla fine del XVIII secolo, generò una fiorente industria che fece del Piemonte il regno del Vermouth.
Abbinamenti: dessert, biscotti, cioccolato.
La scala di “dolcezza” dei vini fermi:
- Secco < 10 g/l
- Abboccato >10 / <30 g/l
- Amabile >30 / <50 g/l
- Dolce > 50 g/l.
Temperatura di servizio: 10/12°.
Denominazione: vino aromatizzato.
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vai alla scheda: cocchi-vermouth
vai all’azienda: cantina Cocchi
6 disponibili
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