Tenuta Terre Nere Etna Bianco 2023 Sorprendente

Tenuta Terre Nere Etna Bianco

è un vino bianco prodotto in Sicilia, nella zona di produzione dell’Etna. Un vino biologico ottenuto da uve Carricante in prevalenza, Catarratto, Inzolia, Grecanico e Minnella. Nasce per la prima volta nel 2005 da vigne vecchie nei comuni di Castiglione di Sicilia, Randazzo, Biancavilla e Milo, situate sul versante nord dell’Etna ad un altitudine che varia tra i 600 e 900 metri s.l.m. su terreni vulcanici.

Tenuta Terre Nere Etna Bianco è prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento avviene in bottiglia.

Tenuta Terre Nere Etna Bianco si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet intenso e complesso è composto da sentori fruttati e floreali. Al palato il vino è fresco, sapido, di ottima bevibilità e persistenza.

Abbinamenti: a tutto pasto, antipasti e primi di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 10/12°.

Denominazione: Etna Bianco DOC.

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