Domaine Michel Macon village Blanc 2024 Incredibile

Domaine Michel Macon village Blanc,

è un vino bianco, prodotto in Francia, nella regione della Borgogna, da uve Chardonnay accuratamente selezionate tra i vigneti di proprietà dell’azienda di famiglia.

Domaine Michel Macon village Blanc proviene da uve coltivate nei Comuni di Virè e Clessè nel Maconnais.

Domaine Michel Macon village Blanc viene prodotto da uve accuratamente selezionate e la raccolta è fatta interamente manuale. La fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox. L’affinamento avviene per circa 12 mesi sulle fecce fini in contenitori di acciaio, per poi venire imbottigliato e completare la maturazione.

Domaine Michel Macon village Blanc si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet intenso e complesso è composto da sentori fruttati, floreali e minerali. Al palato il vino è secco, fresco, di grande energia e vivacità.

Abbinamenti: antipasti, pesce crudo, primi piatti di pesce, molluschi, formaggi freschi.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 8/10°.

Denominazione: Macon AOC.

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