Lo Triolet Coteau Barrage 2021 Notevole

Lo Triolet Coteau Barrage è un vino della Valle D’Aosta, rosso, secco da uve syrah e fumin, elegamte dal colore rosso rubino intenso,  profumo fruttato e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda, il Coteau Barrage macera alcune settimane sulle proprie bucce.

Secco, caldo, morbido. Il tannino setoso rende il sorso particolarmente garbato, persistente ed elegante.

Lo Triolet Coteau Barrage

è un vino corposo, che affina in barrique e tonneau per 9 mesi, e successivamente completa la sua maturazione in bottiglia. Vino di alto spessore qualitativo.

Abbinamenti: primi piatti, secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Valle d’Aosta DOC.

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