Laurent Perrier Champagne Millesime Brut 2008

Laurent Perrier Champagne Millesime Brut 2008

è uno Champagne millesimato risultato di un annata eccezionale e di una rigorosa selezione delle migliori uve di Pinot Nero e Chardonnay. Il vino si presenta nel bicchiere con un colore oro brillante con bollicine molto fini e persistenti. Bouquet molto complesso, floreale, con note di agrumi, pesca bianca, minerale e gessoso. Bocca vivace, con grande persistenza e freschezza con un finale minerale e con note di pompelmo.

Laurent Perrier Champagne Millesime Brut 2008 è composto da 50% Chardonnay della Côte des Blancs e 50% Pinot Nero della Montagne de Reims.

Laurent Perrier Champagne Millesime Brut 2008 affina in bottiglia sui lieviti per dieci anni poi avviene il dégorgement con aggiunta di liquer de tirage per il dosaggio BRUT.

Sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, tagli di carne nobili, frutti di mare, formaggi

Dosaggio zuccheri: BRUT.

• Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
• Extra Brut >3 / <6 g/l
• Brut >6 / <12 g/l
• Extra Dry >12 / <17 g/l
• Dry >17 / < 32 g/l
• Demi Sec >32 / <50 g/l
• Sec o Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: Champagne AOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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