La Cantinetta rosso Ipsum 2020 Notevole

La Cantinetta rosso Ipsum è un vino rosso, secco, da uve barbera e syrah, dal colore rubino intenso, profumo fruttato, e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nel Monferrato, Ipsum macera alcune settimane sulle sue bucce.

La Cantinetta rosso Ipsum,

si presenta come un vino corposo, fruttato ed elegante che affina alcuni mesi in legno prima di essere imbottigliato, e completare la sua maturazione.

Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: primi e secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Piemonte DOC

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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